Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli Super Enak

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli Super Enak

Halo semuanya.. sudah tidak sabar menanti resep masakan dari kami? resep kali ini kita akan membahasResep Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli Super Enak yang berkattegorikan » Resep Ayam » Resep Masakannah untuk itu mari kita mulai siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, agar mudah dalam memasak sebaiknya anda ikuti tata cara nya dengan benar, tentunya untuk menghasilkan masakan yang enak. 

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli Super Enak , adalah salah satu masakan yang mungkin anda suka atau sering anda buat?? ia kan ?? nah untuk masakan lainnya dalam kategori » Resep Ayam » Resep Masakan silahkan cari di blog ini, oke lebih baik langsung saja kita membuat Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli Super Enak 

Bahan-bahan untuk Ayam Bakar Kalasan :

·                     1 ekor ayam kampung, dibelah jangan sampai putus dan bersihkan

·                     3 lembar daun salam

·                     2 cm lengkuas dimemarkan

·                     2 batang serai dimemarkan

·                     50 gram gula merah disisir/iris tipis halus

·                     500 ml air santan

·                     250 ml air kelapa

·                     Lalapan mentah secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

·                     7 siung bawang merah

·                     5 siung bawang putih

·                     5 butir kemiri

·                     1 sendok makan ketumbar

·                     ¼ sendok teh jinten

·                     Garam secukupnya

Sambal limau untuk Ayam Bakar Kalasan :

·                     6 buah cabai merah (sesuaikan selera)

·                     ½ sendok teh terasi (sesuaikan selera)

·                     2 buah jeruk limau

·                     ½ sendok teh gula merah

·                     Garam secukupnya

Cara Membuat:

1.                   Masak air santan, air kelapa dan bumbu halus. Tambahkan dengan lengkuas, daun salam dan serai.

2.                   Masak hingga bumbu matang dan mendidih, masukkan ayam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap dan kuah terserap.

3.                   Pakai penjepit dan bakaran ayam. Bakar ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat.

4.                   Sajikan ayam bakar dengan lalapan mentah dan sambal limau

Nah itulah tadi resep soto dari mimin yaitu Resep Ayam Bakar Kalasan Asli Super Enak  , selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi anda dirumah ya,, dan jangan luba baca resep resep lainnya disini ...
Resep Kwetiaw Goreng Asli Khas Enak Banget 
Resep Kue Bugis Jajanan yang Enak dan Sehat   
Resep Sate Domba Asli Afrika Menu Special Istimewa Idul Adha     
Resep Domba Panggang Bumbu Rujak Asli Enak    
Resep Sambal Goreng Kikil Krecek Special Idul Adha